Дасимаки тамаго — рулет из омлета
Японская кухня -> Блюда из мяса и птицы Компоненты: 6 яиц, 6-8 ст. л. бульона даси, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. легкого соевого соуса, 1 ч. л. сакэ (или сухою хереса), 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. расти-тельного масла (лучше оливкового или кукурузно-ю); для гарнира: 1 стакан натертой редиски дайкон с добавлением…