Информация

О Японии — About Japan Искусство Японии — Art of Japan Праздники Японии — Japan celebrations Федерации Айкидо России — ФАР — Клуб «Самурай» — Айкидо в Москве — школа айкидо — занятия айкидо Литература Японии — Literature of Japan Япония в Великой Войне — Japan in Great War Японский сонет — Japanese sonnet Японский…

Японская кухня -> Философия японской кухни Перед тем как начать есть, японцы, улыбаясь, произносят неизменное «итадакимас». Дословно это похожее на заклинание выражение означает «приступаем». Закончив трапезу, резюмируют «готисо сама дэсита». Это слова благодарности за угощение, и в переводе это значит «было крайне вкусно». Деликатность и необыкновенная вежливость жителей Японии особенно проявляются именно за столом. И…

Японская кухня -> Свойства продуктов Для японца в его гастрономической жизни очень важен соевый соус сею. Без него восточный повар не может приготовить толком практически ни одного национального блюда. Метод изготовления этого соуса восходит к XVI веку. И даже сейчас еще есть предприятия, которые готовят соус по старинным рецептам, в которых естественная ферментация происходит на…

О Японии — About Japan Искусство Японии — Art of Japan Праздники Японии — Japan celebrations Федерации Айкидо России — ФАР — Клуб «Самурай» — Айкидо в Москве — школа айкидо — занятия айкидо Литература Японии — Literature of Japan Япония в Великой Войне — Japan in Great War Японский сонет — Japanese sonnet Японский…

Японская кухня -> Супы Компоненты: 4 стакана воды, 2- 3 нибоси (вы-сушенный японский анчоус), 100 г тофу (соевый творог), горсть морской непусты сушеной (гели 2- 3 горсти маринованной), белое мисо по вкусу, горсть мелко нарезанного зеленого лука (для ук-рашетш). Приготовление: Положить в воду нибоси и поставить на огонь. Довести до кипения, вы-нуть нибоси и добавить…

О Японии — About Japan Искусство Японии — Art of Japan Праздники Японии — Japan celebrations Федерации Айкидо России — ФАР — Клуб «Самурай» — Айкидо в Москве — школа айкидо — занятия айкидо Литература Японии — Literature of Japan Япония в Великой Войне — Japan in Great War Японский сонет — Japanese sonnet Японский…

О Японии — About Japan Искусство Японии — Art of Japan Праздники Японии — Japan celebrations Федерации Айкидо России — ФАР — Клуб «Самурай» — Айкидо в Москве — школа айкидо — занятия айкидо Литература Японии — Literature of Japan Япония в Великой Войне — Japan in Great War Японский сонет — Japanese sonnet Японский…

12.11.2006 14:03:32 ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В СОЕВОМ СОУСЕ ( просмотров — 662 ) Компоненты: 12-14 куриных крылышек, 1/2 ч. ложки соли Для соуса 12.11.2006 14:05:48 ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ КУБИКИ ( просмотров — 468 ) Компоненты: 200 г мелко нарезанного куриного мяса, 2 ст. ложки водки 12.11.2006 14:06:54 ЖАРЕНЫЕ КУРИНЫЕ ПОТРОХА ( просмотров — 419 ) Компоненты:…