С 12 апреля проходит Великий пост, и московские рестораны готовы предложить множество вкусных альтернатив привычным мясным блюдам. Предлагаем вам ознакомиться с пятью заведениями, где можно попробовать постное меню.
«Кафе Пушкинъ»
Это заведение на протяжении многих лет радует гостей специальным меню во время поста. Здесь можно попробовать грибную солянку, плов, пирог с полбой и овощные салаты, включая винегрет и салат с руколой. На десерт рекомендуем яблочную пастилу и шоколадный брауни.
«Турандот»
Ресторан предлагает постные блюда в азиатском стиле: микс салатов с трюфельной заправкой, террин из артишоков и дим-самы. Обратите внимание на новый десерт «Ежевика-жимолость».
Cantinetta Antinori
Здесь бренд-шеф Луиджи Маньи подготовил авторское постное меню с карпаччо из помидоров и жареными артишоками.
Geraldine
Шеф-повар Евгений Уткин создает постное меню как самостоятельное направление, предлагая карпаччо из свеклы и ризотто с тыквой.
Marble
В этом бистро концепт-шеф Джонатан Кертис предлагает свекольный хумус и тако с тофу. Десерт — томленые яблоки с кокосовым муссом.
Гастроужин в ресторане «Поле»
Бренд-шеф «Ламу» Александр Мордашев 6 марта проведет ужин в ресторане «Поле», представляя аутентичную кухню народов Байкала. Гостей ждут открытые пироги с омулем и уникальные десерты с иван-чаем.