Жұмбақ, жұмбақ және озық Жапония әлі күнге дейін адамдардың санасын толғандырады. Бірақ өткен жылдары Күншығыс елінің тарихы мен дәстүрі қызығушылық тудырса, бүгінде өнер мен мәдениетке назар аударылды.
Көптеген ғасырлар бойы бұл аралдық мемлекеттің көрнекті адамдары Дүниежүзілік мәдени мұраның Алтын қорына енген бірегей туындылар жасады. Жапон халқының тарихи жолының материктік өркениеттерден оқшаулануы және қатал өмір сүру жағдайлары оның мәдени үрдістерінде шешуші болды.
Жапон авторларының барлық әдеби, музыкалық немесе көркем туындылары арқылы қызыл жіп — өмірдің қуанышы, өмірдің әрбір минутынан ләззат алу. Музыка әлемі классиктерінің, барлық дәуірлер мен халықтардың композиторларының жапон музыканттарының орындауындағы өлмес туындыларымен қоса, http://www.nototeka.ru тақырыптық сайтынан танысуға болады. Мұнда әлемге әйгілі 100-ге жуық композитордың 7000-нан астам музыкалық шығармалары жинақталған. Сонымен қатар, ресурс түпнұсқа жазбалармен танысуға бірегей мүмкіндік береді — олардың 51 мыңнан астамы бар.
Жапонияның дәстүрлері мен мәдениеті керемет аспаздық өнерде де көрініс тапқан. Жапон асханасының өкілдік тағамдарының бірі — кеспе. Жапон кеспелеріне арналған мыңдаған рецепттер бар, оларды бүкіл әлем гурмандары жақсы көреді. Сонымен қатар, жапон кеспесі дұрыс тамақтанудың жарқын мысалы болып табылады. Мысалы, жапондық кеспенің бір порцияға арналған рецепті тіпті аз мөлшердегі тағамның өзі талшықтың, күрделі көмірсулардың, ақуыздың және тұтас дәндердің мол көзі екенін көрсетеді. Сонымен қатар, әдетте жапон кеспесімен бірге ұсынылатын тұздықтар тағамның жақсы қорытылуына және ассимиляциясына ықпал етеді, сонымен қатар метаболикалық процестерді ынталандырады.
Жарияланған күні: 10.06.2013 ж., 20:19