Одним из популярных напитков на земле является кофе. В чем же заключаются его полезные свойства? Говорят, что он не только полезен, но и вреден и вызывает зависимость. Так ли это на самом деле?
Кофе — бодрящий напиток, и известен уже сотни лет. Ученые давно определили, что в небольшом количестве кофе полезен. В нем есть и полезные антиоксиданты, которые сдерживают вредную микрофлору, и присутствует большое количество минералов и витаминов. Но парадокс заключается в том, что сам кофе и выводит из человека тоже полезные вещества. Особенно это касается кальция, который нужен для костей.
Способы приготовления кофе бывают разные. Но самый лучший и бюджетный вариант — варить в турке. Есть еще капсульный кофе, но он стоит дорого. Сами капсулы дорогостоящие, а кофе машина для них приемлема по цене. И очень вкусное и полезное, а так же не нужно прилагать особых усилий, чтобы его сварить.
Не нужно покупать растворимый кофе, так как бывает много подделок. В таком порошке можно найти не только кофе, но и разные другие компоненты, в том числе ароматизаторы и совсем вредные составляющие.
Если вы истинный кофеман, то следите за тенденциями и видами кофе. Лучше покупать молотый кофе у проверенных поставщиков. Не нужно экономить, покупая в сомнительных киосках (там чаще встречаются подделки).
Лучше пить кофе в первой половине дня, так как бодрящие его свойства могут помешать вам уснуть вечером. И конечно же злоупотреблять кофеином не нужно, также как и любым другим продуктом. Есть такое выражение: «все полезно, и все вредно». Самое главное знать меру!
Кофейная зависимость — это не самое плохое, что может быть. Ведь согласитесь, что лучше быть кофеманом, чем алкоголиком (спиртное гораздо вреднее). Правда, нужно сказать, что кофе в большом количестве тоже способен нанести вред и сердечно-сосудистой системе, и печени, и всем остальным органам.
Если вы всегда хотите быть в форме, чтобы получить заряд бодрости, выпивайте чашечку кофе за завтраком. На голодный желудок этого делать не надо. Сначала выпить необходимо стакан воды, а спустя полчаса можно легко позавтракать, запивая ароматным бодрящим напитком.