Японская кухня -> Супы Компоненты: 2,5 стакана даси, 4 сушеных гриба, 1,5 стакана теплой воды, щепотка сахара, 1 стакан жидкости, в которой замачивались грибы, 1 ч. ложка светлого сею, 1/2 ч. ложки соли, 4 креветки, 12-14 листиков свежего шпината, кожура от половины большого лимона, 4 моти. Приготовление: Замочить грибы минут на 20 в 1,5 стаканах…
О Японии — About Japan Искусство Японии — Art of Japan Праздники Японии — Japan celebrations Федерации Айкидо России — ФАР — Клуб «Самурай» — Айкидо в Москве — школа айкидо — занятия айкидо Литература Японии — Literature of Japan Япония в Великой Войне — Japan in Great War Японский сонет — Japanese sonnet Японский…
О Японии — About Japan Искусство Японии — Art of Japan Праздники Японии — Japan celebrations Федерации Айкидо России — ФАР — Клуб «Самурай» — Айкидо в Москве — школа айкидо — занятия айкидо Литература Японии — Literature of Japan Япония в Великой Войне — Japan in Great War Японский сонет — Japanese sonnet Японский…
О Японии — About Japan Искусство Японии — Art of Japan Праздники Японии — Japan celebrations Федерации Айкидо России — ФАР — Клуб «Самурай» — Айкидо в Москве — школа айкидо — занятия айкидо Литература Японии — Literature of Japan Япония в Великой Войне — Japan in Great War Японский сонет — Japanese sonnet Японский…
О Японии — About Japan Искусство Японии — Art of Japan Праздники Японии — Japan celebrations Федерации Айкидо России — ФАР — Клуб «Самурай» — Айкидо в Москве — школа айкидо — занятия айкидо Литература Японии — Literature of Japan Япония в Великой Войне — Japan in Great War Японский сонет — Japanese sonnet Японский…
Японская кухня -> Блюда из мяса и птицы Компоненты: 1 цыпленок (600- 700 г), 2 ст. л. растительного или сливочного масла, 1 луковица, несколько белых грибов или шампиньонов, 1/3 ста-кана зеленого горошка, 3 ст. л. соевою соуса, 1 ч. л. (неполная) сахара, 4 яйца,. 3 ст. л. сакэ (или сухо-го хереса). Приготовление: Цыпленка очистить; снять…
Японская кухня -> Блюда из мяса и птицы Компоненты: 3 яйца, 100 г куриного мяса, 4 су-шеных гриба, 1/4 стакана (60 мл) воды для зама-чивания грибов, 2 стакана бульона даси, 1 ч. л. са-кэ (или сухого хереса), 2/з ч. л. соли, 1 ч. л. соевого соуса, 1/4 ч. л. сахара, 8 консервированных ореш-ков гингко, 4-5…
Японская кухня -> Блюда из мяса и птицы Если вы ждете гостей и думаете, чем бы их уди-вить, или если сегодня просто выходной день и хочется чем-то побаловать свою семью, поси-деть вместе за столом, вместе приготовить и на-сладиться вкусом отменного блюда — сукияки (произносится «скияки») как нельзя более кстати подойдет для этого. Готовить блюдо, вкушать…
О Японии — About Japan Искусство Японии — Art of Japan Праздники Японии — Japan celebrations Федерации Айкидо России — ФАР — Клуб «Самурай» — Айкидо в Москве — школа айкидо — занятия айкидо Литература Японии — Literature of Japan Япония в Великой Войне — Japan in Great War Японский сонет — Japanese sonnet Японский…
Японская кухня -> Блюда из мяса и птицы Компоненты: 5 яиц, 1/3 стакана даси, 1/3 стакана сахара, 1,5 ч. ложки сею, 1,5 ч. ложки водки, 1/2 ч. ложки соли, растительное масло Для приправы: 1/4 стакана тертой дайкон, 1/2 ч. ложки сею. Приготовление: В небольшой сковороде смешать даси, сахар, сею, водку и соль, поставить на огонь…